fredag 13. mars 2015

God og billig: Castello di Farnetella 2011

Imponerende vin til kun kr. 113,90 som finnes på de fleste pol (kat. 2). Kan det bli bedre?

Castello di Farnetella 2011 Chianti Colli Senesi (varenr. 3327501) på 92 % sangiovese, 8 % merlot. Først noe fatdominert, men når luften kommer til og sammen med mat blir den full av frukt, saftige moreller, surkirsebær og et snev av kirsebærstein på smak. Middels fyldig, hint av urter, god struktur med saftig syrlighet og oppstrammende tanniner som rammer inn en god, konsentrert frukt. Avsluttes med en lang, lett varmende finish. God til for eksempel biff, amerikansk pan-pizza og risotto. 

                             

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar